Giallo e ancora giallo

A proposito di Giallo... (The Sartorialist)

Dress Redux: Pelle

Sono molto lieta di pubblicare la locandina di questo evento. Come al solito il corso di specialistica di moda a Rimini propone degli eventi interessanti, ed ogni volta mi torna la voglia di riprendere gli studi... Sotto la foto di un capo protagonista del workshop.

Menù sfilate: SPRING FRUIT DINNER

SPRING FRUIT DINNER

Sulla scia del risotto alle fragole, e su grande e pressante richiesta delle mie amiche, ho dovuto fare il bis. Il fatto è che mi annoia ripetere sempre le stesse cose, così ho deciso che avrei fatto una cena completa a base di frutta. Antipasto, primo, secondo e dolce avevano come comune denominatore un frutto tra gli ingredienti. E' stato molto divertente architettare questa cena. Ho capito chiaramente anche che non potrò mai diventare un cuoco di sushi perchè tagliare per un'ora un filetto crudo di persico mi ha nauseato a tal punto che dopo ho fatto fatica a sedermi a tavola. Comunque... Bando alle ciance. A voi il menù corredato di foto di abiti al sapore di frutta. Menù Sfilata: Involtini di Salmone al pompelmo, Risotto alle Fragole, Tartara di Persico con Mango e Olive, Fragole glassate al Cioccolato.

 

 

 

In foto: dal web, John Galliano PE 2003, Missoni PE 2005, Peter Jensen PE 2005, Luisa Beccaria PE 2008, Vans.

Fascinazioni 2

Il mio piano B è fallito! ...sigh, sobh e sgrunt... A questo punto ve lo svelerò dato che, mio malgrado, mi toccherà ritornare sul piano A.
Avevo visto a Rimini dei fantastici sandali, sarebbero stati una perfetta sostituzione. Concettualmente diversi. Un'imitazione perfettamente migliorata di quelli da squaw di Etro (li vedete in foto) ad un prezzo accessibilissimo. Non li comprai perchè era Domenica e il negozio era chiuso. Sono tornata questo week-end. Sono andata a Rimini appositamente e fermamente convinta ad acquistare il pezzo che avrebbe ridefinito il mio intero guardaroba estivo. La tragedia... Il negozio ha chiuso... Per sempre... Non c'è più traccia di una scarpa nel giro di miglia...
Morale: non è mai troppo tardi per buttarsi nel mondo dell'e-commerc.

Menù sfilate: JEREMY SCOTT

 

JEREMY SCOTT

In assoluto la sfilata più contornomoda che abbia mai visto (le immagini parlano da sole), anche se un pò troppo fast per i miei gusti, io sono decisamente più slow food. Ovviamente il piatto in abbinamento non può che essere: Cheeseburger.

Menù sfilate: RISOTTO ALLE FRAGOLE

L'altro giorno ho preparato un gustosissimo risotto alle fragole. Improvvisamente mi si è accesa una lampadina e mi sono chiesta come mai non mi fosse ancora venuto in mente di invertire i miei menù sfilata. Così da oggi inaugura questa nuova sezione in cui al racconto di una ricetta verranno abbinate immagini di moda che mi sono state ispirate dal piatto in questione. Cercherò anche di corredare il tutto con la foto dell'operato culinario, così, per farvi venire ancora più il gusto di venire a visitare il mio blog! ....mi domando ancora come mai quest'idea non mi fosse venuta in mente prima... vabbè, meglio tardi che mai!

RISOTTO ALLE FRAGOLE

Aggiungere al basico soffritto di mezza cipolla il riso, sfumandolo con un goccio di vino bianco. Continuare la cottura col brodo e giunti a metà dell'opera aggiungere 150 gr. di fragole frullate. Quando sarete verso la fine della cottura aggiungete 100 ml. di panna da cucina. Aggiustare di sale e pepe. Servite guarnendo con qualche fragola fresca. Sfilata in abbinamento: Agatha Ruiz De La Prada AI 09/10.

 

In foto: Agatha Ruiz De La Prada, Dallaiti, dal web, Nines Artesanals D'Onil, Pepe Jeans, Le Fate, Luana, Bata.
PS: Le dosi delle ricette si intendono per 2 persone.

Contorno film

 

Per il secondo anno a Bologna, parte oggi, fino al 10 di Maggio la V edizione di Slow Food on Film. Inaugurata dall'anteprima del nuovo film di Ermanno Olmi "Terra Madre", la rassegna racchiude diversi conconrsi che premiano la rappresentazione artistica tra cinema e cibo. Tra le varie iniziative la mia preferita è "Un film nel Piatto" connubio perfetto tra la visione di un film e la successiva degustazione di un originale piatto a tema. Un po' come i miei menù sfilata, dove ad ogni sfilata è associato un piatto in abbinamento. Sarà che sono golosa e che amo mangiare bene, ma queste iniziative che sposano il cibo con arti apparentemente distanti mi stuzzicano davvero lo stomaco e la fanatasia.